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丁酸-3-丁酮-2-酯
Butan-3-one-2-yl butanoate
| 产品编号： | 3420864 |
| 规格： | ≥98%, FCC, FG |
| CAS NO： | 84642-61-5 |
| 包装规格： | ，100 G，1 KG，5 KG |
| 产品类别： | 香精香料 |
| 品牌： | Sigma-Aldrich |
| 优惠价： | 立即咨询 |
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3420864 | ≥98%, FCC, FG | 499 | |||
| 3420864 | 100 G | 2290 | |||
| 3420864 | 1 KG | 3930 | |||
| 3420864 | 5 KG | 17350 |
产品别名
84642-61-5
丁酸-3-丁酮-2-酯
Butan-3-one-2-yl butanoate
acetoin butyrate
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3CH2CH2CO2CH(CH3)COCH3 |
| Molecular weight | 158.19 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3332 |
| EC number【EC 号】 | 283-438-7 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 10525 |
| MDL number | MFCD00053090 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 329830599 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.264 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| agency | meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| refractive index【折射率】 | n |
| density | 0.982 g/mL at 25 ℃ |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | creamy; musty; buttery |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCC(=O)OC(C)C(C)=O |
| InChI | 1S/C8H14O3/c1-4-5-8(10)11-7(3)6(2)9/h7H,4-5H2,1-3H3 |
| InChI key | LJDWJXUIGKSETE-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 177.6 °F |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 80.9 ℃ |
