您的位置：首页 > 产品中心 > 18031-40-8， (S)- (-) -紫苏醛
(S)- (-) -紫苏醛
(S)-(-)-Perillaldehyde
产品别名
18031-40-8
(S)- (-) -紫苏醛
(S)-(-)-Perillaldehyde
(S)-4-Isopropenyl-cyclohexene-1-carboxaldehyde
(S)-p-Mentha-1,8-dien-7-al
(-)-Perillaaldehyde
(-)-紫苏醛
(S)-4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛
(S)-1,8-对孟二烯-7-醛
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C10H14O |
| Molecular weight | 150.22 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3557 |
| Beilstein | 2326448 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 4154 |
| MDL number | MFCD00001543 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901780 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 5.117 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | ( S )-(-)-紫苏醛是一种主要存在于本草中的单萜醛 紫苏 。它是橙汁 和柑桔皮油的主要挥发性风味化合物。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | Halal Kosher |
| reg. compliance | FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥92% |
| optical activity【旋光性】 | [α]20/D −120°, c = 10 in ethanol |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 104-105 ℃/10 mmHg (lit.) |
| density | 0.965 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | green; herbaceous |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CC(=C)[C@H]1CCC(C=O)=CC1 |
| InChI | 1S/C10H14O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3,7,10H,1,4-6H2,2H3/t10-/m1/s1 |
| InChI key | RUMOYJJNUMEFDD-SNVBAGLBSA-N |
| packaging【包装】 | 5 kg in composite drum 100 g in glass bottle 1 kg in glass bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H315 - H319 - H335 |
| Precautionary Statements | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| Target Organs【靶器官】 | Respiratory system |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
