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乙酸3-苯丙酯
3-Phenylpropyl Acetate
产品别名
122-72-5
乙酸3-苯丙酯
3-Phenylpropyl Acetate
结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】 | CH3CO2(CH2)3C6H5 |
Molecular weight | 178.23 |
FEMA Number【FEMA编号】 | 2890 |
EC number【EC 号】 | 204-569-8 |
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 222 |
MDL number | MFCD00026216 |
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901378 |
Flavis number【Flavis编号】 | 9.032 |
产品性质
Quality Level【质量水平】 | 400 |
biological source【生物来源】 | synthetic |
grade【等级】 | FG Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FCC FDA 21 CFR 172.515 |
Assay【测定】 | ≥98% |
refractive index【折射率】 | n |
bp | 244 ℃ (lit.) |
density | 1.012 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
Organoleptic【性状检查】 | cinnamon; spicy; balsamic |
application(s) | flavors and fragrances |
food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
SMILES string | CC(=O)OCCCc1ccccc1 |
InChI | 1S/C11H14O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-4,6-7H,5,8-9H2,1H3 |
InChI key | JRJGKUTZNBZHNK-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 2 |
Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |