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桃金娘烯醇
Myrtenol
产品别名
19894-97-4
桃金娘烯醇
Myrtenol
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C10H16O |
| Molecular weight | 152.23 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3439 |
| EC number【EC 号】 | 243-409-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 10285 |
| MDL number | MFCD00001341 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901707 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 2.091 |
| NACRES | NA.21 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 50ppm 时的味道 |
| Other Notes【其他说明】 | 天然存在：越橘、布枯油、啤酒花油、桃金娘油、胡椒、悬钩子、苏格兰薄荷、草莓、弗吉尼亚烟草。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 |
| Assay【测定】 | ≥95% |
| optical activity【旋光性】 | [α]20/D −51°, neat |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 221-222 ℃ (lit.) |
| density | 0.954 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | fruity; minty; herbaceous |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CC1(C)C2CC=C(CO)C1C2 |
| InChI | 1S/C10H16O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,8-9,11H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1 |
| InChI key | RXBQNMWIQKOSCS-IUCAKERBSA-N |
| packaging【包装】 | 100 g in glass bottle 1 kg in glass bottle 5 kg in poly drum |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 192.2 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 89 ℃ - closed cup |
