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2-乙酰基-2-噻唑啉

2-Acetyl-2-thiazoline
产品编号:3270387
规格:≥96%, FG
CAS NO:29926-41-8
包装规格:5 G,100 G,500 G
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
32703875 G1790
3270387100 G8130
3270387500 G33990
产品别名

29926-41-8

2-乙酰基-2-噻唑啉

2-Acetyl-2-thiazoline

Corn thiazoline

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C5H7NOS
Molecular weight
129.18
FEMA Number【FEMA编号】
3817
Beilstein
1209707
MDL number
MFCD00209496
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
329830659
Flavis number【Flavis编号】
15.010
General description【一般描述】
2-Acetyl-2-thiazoline is one of the key sulfur-containing flavor compounds of cooked rice, jasmice rice, cooked and roasted beef.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Assay【测定】
≥96%
refractive index【折射率】
n20/D 1.5305 (lit.)
mp
26-30 ℃ (lit.)
density
1.17 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
corn; nutty; popcorn; roasted
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
storage temp.【储存温度】
2-8℃
SMILES string
CC(=O)C1=NCCS1
InChI
1S/C5H7NOS/c1-4(7)5-6-2-3-8-5/h2-3H2,1H3
InChI key
FZOZFDAMVVEZSJ-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
100, 500 g in aluminum bottle
5 g in glass bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS06
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H301 - H319
Precautionary Statements
P301 + P310 + P330 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Acute Tox. 3 Oral - Eye Irrit. 2
Storage Class Code【储存分类代码】
6.1C - Combustible, acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
197.6 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
92 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves
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