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反式 -2-十二烯醛

trans-2-Dodecenal
产品编号:3254124
规格:≥95%, stabilized, FG
CAS NO:20407-84-5
包装规格:,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
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产品价格
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3254124≥95%, stabilized, FG485
3254124100 G856
32541241 KG4780
产品别名

20407-84-5

反式 -2-十二烯醛

trans-2-Dodecenal

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)8CH=CHCHO
Molecular weight
182.30
FEMA Number【FEMA编号】
2402
Beilstein
2434537
EC number【EC 号】
243-797-2
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
124
MDL number
MFCD00014674
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901049
Flavis number【Flavis编号】
5.144
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
trans-2-Dodecenal is one of the volatile components of calamansi juice and coriander oil.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
Assay【测定】
≥95%
contains【包含】
α-tocopherol, synthetic as stabilizer
refractive index【折射率】
n20/D 1.457 (lit.)
bp
93 ℃/0.5 mmHg (lit.)
density
0.849 g/mL at 25 ℃ (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
Organoleptic【性状检查】
fatty; orange; citrus
SMILES string
[H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCCCC
InChI
1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h10-12H,2-9H2,1H3/b11-10+
InChI key
SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N
packaging【包装】
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
5 kg in poly drum
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
235.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
113 ℃ - closed cup
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