您的位置：首页 > 产品中心 > 5910-87-2， 反,反-2,4-壬二烯醛
反,反-2,4-壬二烯醛
trans,trans-2,4-Nonadienal
产品别名
5910-87-2
反,反-2,4-壬二烯醛
trans,trans-2,4-Nonadienal
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)3CH=CHCH=CHCHO |
| Molecular weight | 138.21 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3212 |
| EC number【EC 号】 | 227-629-5 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 732 |
| MDL number | MFCD00007006 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901556 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 5.194 |
| NACRES | NA.21 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 1.0% 时的气味 2ppm 时的味道 |
| Other Notes【其他说明】 | 天然存在：鳄梨、巴西坚果、鱼子酱、熟牛肉、鸡肉和猪肉、熟羔羊肉/羊肉、鱼、牛奶和烤花生。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 |
| vapor density【蒸汽密度】 | >1 (vs air) |
| Assay【测定】 | ≥89% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 97-98 ℃/10 mmHg (lit.) |
| density | 0.862 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | fatty; green; melon; floral |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | [H]C(=O)\C([H])=C([H])\C([H])=C(/[H])CCCC |
| InChI | 1S/C9H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h5-9H,2-4H2,1H3/b6-5+,8-7+ |
| InChI key | ZHHYXNZJDGDGPJ-BSWSSELBSA-N |
| packaging【包装】 | 25, 100 g in glass bottle 1 kg in glass bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 186.8 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 86 ℃ - closed cup |
