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藏红花醛

Safranal
产品编号:3216520
规格:≥90%, stabilized
CAS NO:116-26-7
包装规格:,100 G,25 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
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产品价格
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3216520≥90%, stabilized732
3216520100 G5230
321652025 G6670
32165201 KG15640
产品别名

116-26-7

藏红花醛

Safranal

2,3-Dihydro-2,2,6-trimethylbenzaldehyde

2,3-二氢-2,2,6-三甲基苯甲醛

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C10H14O
Molecular weight
150.22
FEMA Number【FEMA编号】
3389
Beilstein
1932918
EC number【EC 号】
204-133-7
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
10383
MDL number
MFCD00209531
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901683
Flavis number【Flavis编号】
5.104
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
藏花醛是藏红花(Crocus Sativus L.)的特征挥发性芳香化合物。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
Halal
Kosher
Assay【测定】
≥90%
contains【包含】
α-tocopherol, synthetic as stabilizer
refractive index【折射率】
n20/D 1.5210-1.5300
n20/D 1.523 (lit.)
bp
70 ℃/1 mmHg (lit.)
density
0.966 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
medicinal; spicy; woody; herbaceous; phenolic
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CC1=C(C=O)C(C)(C)CC=C1
InChI
1S/C10H14O/c1-8-5-4-6-10(2,3)9(8)7-11/h4-5,7H,6H2,1-3H3
InChI key
SGAWOGXMMPSZPB-UHFFFAOYSA-N
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H315 - H319 - H335
Precautionary Statements
P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Target Organs【靶器官】
Respiratory system
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
186.8 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
86 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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