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肉桂酸苯乙酯
Phenethyl Cinnamate
产品别名
103-53-7
肉桂酸苯乙酯
Phenethyl Cinnamate
Benzyl carbinyl cinnamate
β-苯基丙烯酸苯乙酯
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | C6H5CH=CHCO2CH2CH2C6H5 |
| Molecular weight | 252.31 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2863 |
| EC number【EC 号】 | 203-120-3 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 336 |
| MDL number | MFCD00022050 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901355 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.743 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥96% |
| mp | 54-56 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | balsamic |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | O=C(OCCc1ccccc1)\C=C\c2ccccc2 |
| InChI | 1S/C17H16O2/c18-17(12-11-15-7-3-1-4-8-15)19-14-13-16-9-5-2-6-10-16/h1-12H,13-14H2/b12-11+ |
| InChI key | MJQVZIANGRDJBT-VAWYXSNFSA-N |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H315 - H319 - H335 |
| Precautionary Statements | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| Target Organs【靶器官】 | Respiratory system |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
