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产品别名
60-18-4
(S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propionic acid
3-(4-Hydroxyphenyl)-
3-(4-对羟苯基)-
(S)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | 4-(HO)C6H4CH2CH(NH2)CO2H |
| Molecular weight | 181.19 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3736 |
| Beilstein | 392441 |
| EC number【EC 号】 | 200-460-4 |
| MDL number | MFCD00002606 |
| eCl@ss | 32160406 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901863 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 17.022 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | |
| Other Notes【其他说明】 | 多巴胺和其他儿茶酚胺的氨基酸前体 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | corn |
| grade【等级】 | FG |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 173.65 |
| optical activity【旋光性】 | [α]20/D −10.6°, c = 4 in 1 M HCl |
| mp | >300 ℃ (dec.) (lit.) |
| solubility【溶解性】 | water: soluble 0.479 g/L at 25 ℃ |
| Organoleptic【性状检查】 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O |
| InChI | 1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1 |
| InChI key | OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N |
| packaging【包装】 | 100 g in poly bottle 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
