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L -苯基丙氨酸
产品别名
63-91-2
(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid
(S)-2-氨基-3-苯丙酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | C6H5CH2CH(NH2)CO2H |
| Molecular weight | 165.19 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3585 |
| Beilstein | 1910408 |
| EC number【EC 号】 | 200-568-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 10488 |
| MDL number | MFCD00064227 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901797 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 17.018 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | Kosher |
| reg. compliance | FCC FDA 21 CFR 172.320 |
| Assay【测定】 | 99% |
| optical activity【旋光性】 | [α]25/D -34.2°, c = 2 in H2O (dried basis) |
| mp | 270-275 ℃ (dec.) (lit.) |
| solubility【溶解性】 | H2O: soluble 16.5 g/L at 20 ℃ (completely) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O |
| InChI | 1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1 |
| InChI key | COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
