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棕榈酸异丙酯
Isopropyl Palmitate
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3101813 | ≥90% | 531 | |||
| 3101813 | 1 KG | 979 | |||
| 3101813 | 9 KG | 5110 |
产品别名
142-91-6
棕榈酸异丙酯
Isopropyl Palmitate
Isopropyl hexadecanoate
十六酸异丙酯
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)14COOCH(CH3)2 |
| Molecular weight | 298.50 |
| Beilstein | 1786567 |
| EC number【EC 号】 | 205-571-1 |
| MDL number | MFCD00008993 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901915 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.606 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 棕榈酸异丙酯是在食品工业中用作调味成分的一种脂肪族酯。 它是存在于 Psidium salutare 水果 和煮荞麦粉中的一种挥发性化合物。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | Halal |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 |
| Assay【测定】 | ≥90% |
| refractive index【折射率】 | n |
| mp | 11-13 ℃ (lit.) |
| density | 0.852 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | oily |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C |
| InChI | 1S/C19H38O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-19(20)21-18(2)3/h18H,4-17H2,1-3H3 |
| InChI key | XUGNVMKQXJXZCD-UHFFFAOYSA-N |
| Gene Information | human ... CNR1(1268), CNR2(1269) rat ... Faah(29347) |
| packaging【包装】 | 9 kg in poly drum 1 kg in glass bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | nwg |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
