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γ-壬内酯
γ-Nonanoic lactone
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3090005 | ≥98%, FCC, FG | 732 | |||
| 3090005 | 1 KG | 1020 | |||
| 3090005 | 10 KG | 3270 | |||
| 3090005 | 25 KG | 6210 |
产品别名
104-61-0
γ-壬内酯
γ-Nonanoic lactone
Aldehyde C18
Coconut aldehyde
十八醛
γ-壬酸内酯
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C9H16O2 |
| Molecular weight | 156.22 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2781 |
| EC number【EC 号】 | 203-219-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 178 |
| MDL number | MFCD00005403 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901323 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 10.001 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | γ-壬酸内酯是一种橡木内酯，常见于橡木桶陈酿的葡萄酒中。是椰子的主要风味成分。γ-壬烯内酯也是一种潜在的多物种害虫引诱物。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| agency | meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 121-122 ℃/6 mmHg (lit.) |
| density | 0.976 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | coconut; creamy; fatty; oily; buttery; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChI | 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3 |
| InChI key | OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N |
| Gene Information | human ... CYP1A2(1544) |
| packaging【包装】 | 1 kg in poly bottle 10, 25 kg in poly drum |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter |
