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DL -丙氨酸
产品别名
302-72-7
(±)-2-Aminopropionic acid
(±)-2-氨基丙酸
结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】 | CH3CH(NH2)COOH |
Molecular weight | 89.09 |
FEMA Number【FEMA编号】 | 3818 |
Beilstein | 1720250 |
EC number【EC 号】 | 206-126-4 |
MDL number | MFCD00064408 |
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901892 |
Flavis number【Flavis编号】 | 17.024 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
Quality Level【质量水平】 | 400 |
biological source【生物来源】 | synthetic |
grade【等级】 | FG Halal Kosher |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FCC FDA 21 CFR 172.540 FDA 21 CFR 172.54 |
Assay【测定】 | ≥99% |
mp | 289 ℃ (dec.) (lit.) |
Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
Organoleptic【性状检查】 | sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
SMILES string | CC(N)C(O)=O |
InChI | 1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6) |
InChI key | QNAYBMKLOCPYGJ-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |