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马来酸二乙酯
Diethyl Maleate
产品别名
141-05-9
马来酸二乙酯
Diethyl Maleate
Maleic Acid Diethyl Ester
顺丁烯二酸二乙酯
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | C2H5OCOCH=CHCOOC2H5 |
| Molecular weight | 172.18 |
| Beilstein | 1100825 |
| EC number【EC 号】 | 205-451-9 |
| MDL number | MFCD00009191 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24902021 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.351 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | Diethyl maleate is reported to occur in the cabernet sauvignon wine. |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 110 |
| vapor density【蒸汽密度】 | 5.93 (vs air) |
| vapor pressure【蒸汽压】 | 1 mmHg ( 14 ℃) |
| Assay【测定】 | ≥96% |
| autoignition temp.【自燃温度】 | 662 °F |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 225 ℃ (lit.) |
| mp | −10 ℃ (lit.) |
| density | 1.064 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | banana; fruity; citrus |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCOC(=O)\C=C/C(=O)OCC |
| InChI | 1S/C8H12O4/c1-3-11-7(9)5-6-8(10)12-4-2/h5-6H,3-4H2,1-2H3/b6-5- |
| InChI key | IEPRKVQEAMIZSS-WAYWQWQTSA-N |
| packaging【包装】 | 1 kg in poly bottle 10 kg in poly drum |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H317 - H319 - H412 |
| Precautionary Statements | P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter |
